知识 娱乐
9l视频吃瓜黑料一区二区 当前位置:时尚 > 知识 > 时尚 > xmind mac版

9l视频吃瓜黑料一区二区

热点
版本:v24.07 大小:249.94M 语言:简体中文 类别:热点
  • 类型:2025-09-29 18:00:17
  • 授权:共享软件
  • 更新:2025-09-29
  • 厂商:深圳市爱思软件技术有限公司
  • 标签: 娱乐休闲知识
  • 本地下载
8.9
0% 0%

情介绍

春节,广西过钦州市灵山县街头弥漫着浓浓的年丨年味,而这一年味的灵山灵山在线黑料百科背后,离不开一道地道的年大粽美食——灵山大粽。

灵山大粽。味离

灵山大粽,不开原称“枕头粽”,广西过因体积大、年丨形似枕头而得名。灵山灵山灵山大粽制作选材讲究,年大粽采用灵山优质糯米,味离在线黑料百科还有区别于其他地方的不开粽叶——冬叶。制作工艺精细,广西过从糯米浸泡、年丨腌制猪肉、灵山灵山香菇等配料的搭配,到捆扎与煮制,每个环节都要求精益求精。灵山大粽重量一般都在2000—4500克之间,经过10个小时以上的柴火熬煮或煨炖,形成了灵山大粽的肥而大的个头和清香醇厚的特点,在节庆和重大仪式中占据重要地位。如今,灵山有十多家大粽生产厂家,大粽已经实现产业化,成为节日馈赠的佳品,广受欢迎。

在灵山有“无粽不成年”的说法,包粽子不仅是烹饪活动,更是传承与团聚的象征。每年腊月二十四开始,家家户户准备“年粽”,妇女们聚在一起包粽,分享节日的喜悦与期待。

作为广西非物质文化遗产,灵山大粽不仅是灵山人民的传统食品,更承载着深厚的文化历史与乡土情感。

在这条传承与创新的道路上,有一位备受瞩目的“年味使者”——张龙芬,灵山大粽的自治区级非物质文化遗产代表性传承人,人们亲切地称他为“大粽哥”。

张龙芬在包灵山大粽。

张龙芬家族世代包粽,已有130多年历史。张龙芬不仅成功传承了这一技艺,立志把灵山大粽和灵山大粽文化传承、创新,并向全世界推广,其一度把大粽做到388斤的灵山粽王高度,取得了多项粽子传统文化和粽子风俗优秀传承奖项。他还结合现代食品加工理念,将灵山大粽的制作标准化、产业化和专利化,专门生产高品质灵山大粽,并让这一传统美食在国内外市场上声名鹊起。还成立了“灵山大粽文化传承俱乐部”,致力于研究、保护这一传统食品的文化与技艺,让其焕发新生。

春节期间,张龙芬和他的团队在泰香王食品厂忙碌着制作各式大粽子,空气中弥漫着糯米和粽叶的香气。他每年都会亲自参与制作,他通过多年的实践和对技艺把控,完善了传统的糯米、绿豆、猪蹄等原料的搭配,使得粽子更加美味可口。蒸煮后的粽子色泽金黄,香气扑鼻,令人垂涎欲滴。张龙芬制作的大粽以个头大、内馅丰富而著称。他说:“包一个大粽子,不仅是为家人团聚,更象征着灵山人民齐心协力的精神。”

灵山大粽。

除了继承传统技艺,张龙芬还注重创新。他在传统粽子的基础上推出了如荔枝桂圆粽、鸽子鸡肉粽、海鲜粽等新口味,获得了三项国家粽子制作发明专利。他创办的“灵山泰香粽王”,秉承“做一个有文化的粽子”理念,致力于将灵山大粽推广至更广阔的市场。如今,灵山大粽不仅是春节传统美食,也走出灵山,成为钦州的地方名片之一。

您喜欢

电脑装机必备软件大全
东体:海港六外援随队前往亚冠客场,蒋光太、李帅伤缺
北京时间9月30日18:00,上海海港将要前往客场挑战J联赛球队广岛三箭。赛前《东方体育日报》对海港队的情况做了分析和前瞻。《东体》称,海港队在赢下三镇后,转天早上就飞赴日本备战与广岛三箭的亚冠比赛。 东体:海港六外援随队前往亚冠客场,蒋光太、李帅伤缺

友评论

条评论
(您的评论需要经过审核才能显示)

9l视频吃瓜黑料一区二区

知识

9l视频吃瓜黑料一区二区

娱乐
月排行总排行
探索